牡蠣, 牡蠣の匠

かきの表示例

2014.11.06

下図のような表示がされています。

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お店では、「生食用」と「加熱調理用(ナベ・フライ用)」の2種類が販売されています。
酢かきなど、生で食べる場合は、必ず「生食用」を使いましょう。

消費期限の表示をよく確めてから購入しましょう。

 

下の写真は、寺本水産の生食用牡蠣の表示です。

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