寺本水産の”あじろ(漁場)”を、空からご紹介します
寺本水産が代々受け継いできた あじろ(漁場)は、潮流が非常に早い場所「奈佐美瀬戸」にあります。
この寺本水産のあじろ(漁場)を、本日は空からご案内します。
寺本水産の”あじろ(漁場)”は、山からのミネラルが豊富に流れる位置にあって、牡蛎のエサとなる良品なプランクトンが多く生存する恵まれた環境にあります。
これからのシーズンは、毎朝3時頃に出かけて、夜明け頃に沢山の牡蠣を積んで帰ってきます。
皆様のお手元へ美味しい牡蠣をお届けします。