付着から約一週間後干潟にある抑制棚へ移動
少し成長した牡蠣種を抑制棚へ。移動のタイミングは小潮の満ち上がりだけ、牡蠣種の都合に合わせて人間の都合は無視!だからこの時期は大変!
小潮の満ち上がりとは潮干狩りが出来るときが大潮その逆で海面の上下が少ないときが小潮つまり、まだ免疫が無いため太陽にあたる時間をなるべく少なくするために満ち上がり二三時間の作業となる。この段階では棚を下げた状態で約二週間後に棚上げをするのでアップします。
少し成長した牡蠣種を抑制棚へ。移動のタイミングは小潮の満ち上がりだけ、牡蠣種の都合に合わせて人間の都合は無視!だからこの時期は大変!
小潮の満ち上がりとは潮干狩りが出来るときが大潮その逆で海面の上下が少ないときが小潮つまり、まだ免疫が無いため太陽にあたる時間をなるべく少なくするために満ち上がり二三時間の作業となる。この段階では棚を下げた状態で約二週間後に棚上げをするのでアップします。
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