身近な話

剥いても活きてる新鮮むきみ！作業場でしかみられない光景です

2012.01.05

剥いたばかりの牡蠣を洗浄しています。
ひだが開いて、生きていますよ。呼吸をしていますね。
なかなか一般の方は見ることができない場面。生産者直売ならではの、活きの良い
生カキです。

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