水揚げ

2011.10.10

今年の水揚げは10月中旬の予定でホームページの販売は11月中旬の予定です。今年は9月に牡蠣筏にあまり被害が出ない程度の台風が来たため（牡蠣にとって夏の海を秋の海に変えてくれるそこそこの台風は必要でも大型の台風が来れば筏ごと流されるので何とも言えないのですが）条件はいい！ただ夏の水温上昇でへい死が多い状態です。