牡蠣, 牡蠣の匠 かきの保存方法のご紹介 2014.11.04 かきは生ものですので、鮮度と取扱には十分注意しましょう。 《冷蔵保存される場合》 必ず冷蔵保存してくださいね。 （このとき、水洗いせずにそのまま冷蔵庫へ入れます。） 冷蔵庫へ保存しても、なるべく早く食べるように心がけてください。 《冷凍保存される場合》 冷凍する場合は鮮度の低下した牡蠣はさけてください。 解凍したときにドリップが多く出て、おいしくなくなります。 You May Also Like 牡蠣 むきみ牡蠣限定、一年もの「若牡蠣」出荷始めます！お待たせしました～♪ 牡蠣 殻つき「一年若牡蠣」出荷始めました！
